{"id":24728,"date":"2022-11-20T16:08:39","date_gmt":"2022-11-20T15:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/i-vigneti-della-corsica\/"},"modified":"2023-02-02T17:48:00","modified_gmt":"2023-02-02T16:48:00","slug":"i-vigneti-della-corsica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/i-vigneti-della-corsica\/","title":{"rendered":"I vigneti della Corsica"},"content":{"rendered":"\t\t
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I vigneti della Corsica<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Camping corse<\/a><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Per capire la storia della viticoltura in Corsica<\/a> bisogna risalire a sei secoli a.C. la vite \u00e8 sempre stata presente allo stato selvatico, furono i Greci che iniziarono a coltivarli sull’isola, poi furono seguiti dai Romani. La viticoltura si \u00e8 poi sviluppata in modo massiccio e, oggi, i vigneti della Corsica<\/b> coprono l’intera costa, ovvero quasi 6.000 ettari, 9 AOP e un IGP. In Corsica, il 22% dei terreni viticoli \u00e8 coltivato biologicamente (rispetto al 12% sulla terraferma). Scopriamo le caratteristiche del terroir e dei vini prodotti nell’isola della bellezza.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le caratteristiche del terreno<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il terroir corso beneficia di un eccezionale soleggiamento, inverni miti ed estati calde, a vantaggio delle viti. Ma l’isola \u00e8 anche attraversata da vari microclimi: mediterraneo, montuoso e marittimo. Il clima mediterraneo e il clima montano favoriscono la coltivazione della vite<\/strong> in modi diversi: l’uno porta caldo e sole e l’altro pu\u00f2 portare un tasso di umidit\u00e0 benefico per la crescita della vite. la primavera.<\/p>\n

Per quanto riguarda le entrate dal mare, generano venti freschi e tonificanti che aiutano anche lo sviluppo della vite sull’isola. Condizioni climatiche ideali corroborate da un’eccezionale diversit\u00e0 di suoli: una miscela di scisto, granito, alluvione sedimentaria e calcare da cui le piantagioni attingeranno per crescere nelle migliori condizioni. La coltivazione a terrazza \u00e8 spesso praticata per offrire alle viti la migliore esposizione al sole<\/strong>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Il vigneto dell'isola della bellezza<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il vigneto dell’isola della bellezza<\/strong> \u00e8 segmentato in diverse zone (o piccole sottoregioni). Questi sono Porto-Vecchio, Figari, Sart\u00e8ne, Ajaccio<\/a>, Calvi<\/a>, e le colline di cap Corse<\/a> , senza dimenticare la denominazione pi\u00f9 famosa della Corsica: quella di Patrimonio. In Corsica esistono 9 DOP: 1 denominazione regionale “Vins de Corse”, 2 denominazioni Cru “Patrimonio e Ajaccio”, 5 denominazioni Village “Corse Porto-Vecchio”, “Corse Figari”, “Corse Sart\u00e8ne”, “Corse Calvi” e “\u2009Corse C\u00f4teaux du Cap Corse\u2009” e 1 denominazione di vino dolce naturale “\u2009Muscat du Cap-Corse\u2009”.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le specificit\u00e0 dei vini corsi<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I vini corsi hanno carattere<\/strong>, grazie alla mineralit\u00e0 del terreno. Hanno un lungo finale in bocca sia che si tratti di vini rossi che bianchi. I vini rossi hanno una buona struttura e un colore molto profondo. Sono morbidi, facili da bere e talvolta speziati. I vini bianchi sono molto aromatici, con una bella mineralit\u00e0 e molto spesso offrono note floreali o fruttate (agrumate) uniche. I rosati sono vivaci e colorati, fruttati e freschi ei vini dolci a base di Muscat \u00e0 petits grains sono setosi, untuosi al palato, molto profumati e di grande finezza. Questi diversi vini si sposano perfettamente con le specialit\u00e0 gastronomiche corse<\/a>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Principali vitigni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In Corsica, i vitigni tradizionali sono Sciaccarello e Niellucciu (per il vino rosso) e Vermentino<\/strong> e Muscat \u00e0 Petits Grains (per il vino bianco e VDN). I primi tre vitigni sono autoctoni dell’isola e permettono di disegnare vini unici e facilmente riconoscibili. Un vero tesoro culturale messo in risalto dal know-how ancestrale.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Altre informazioni generali sul vino corso<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pi\u00f9 in generale, dovresti sapere che la Corsica \u00e8 uno dei pi\u00f9 piccoli produttori di vino francesi<\/strong>. La produzione vinicola dell’isola della bellezza rappresenta meno dell’1% della produzione nazionale. Si stima che ogni anno in Corsica vengano prodotti 375.000 ettolitri. Essendo la Corsica un’isola, il 35% della produzione locale viene consumata in loco.<\/p>\n

Ci\u00f2 pu\u00f2 essere spiegato dal forte senso di appartenenza corsa che implica il consumo locale il pi\u00f9 possibile, ma anche perch\u00e9 l’isola \u00e8 una mecca per il turismo. Si ritiene che il 45% dei volumi esca per essere venduto nel continente e che il 20% venga esportato fuori dai nostri confini. I vini corsi non sono classificati<\/strong>, tuttavia la reputazione di quelli di Patrimonio \u00e8 grande e spesso ha la precedenza su altre DOP. Puoi degustare vini corsi di qualit\u00e0 nel nostro Ristorante corso sul mare<\/a>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alcuni vini corsi da scoprire con urgenza<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Per deliziarvi con i vini corsi, ecco una piccola selezione in bianco, rosso e rosato da scoprire il prima possibile<\/strong>:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nel vino bianco:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Grotte di Sole 2010<\/li>\n
  • Clos Nicrosi – Muscat du Cap Corse Muscatellu 2010<\/li>\n
  • Domaine Vico – Vin de Corse Clos Venturi 2008<\/li >\n
  • Domaine Antoine Arena Patrimonio Carco 2010<\/li>\n
  • Clos Nicrosi – Muscat du Cap Corse Clos Nicrosi 2010<\/li>\n
  • Domaine Comte Abbatucci – Generale Ajaccio della Rivoluzione 2008<\/li>\n
  • Domaine Renucci – Calvi Vignola 2010<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Nel vino rosso:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • Clos Canarelli – Figari Clos 2009<\/li>\n
    • Domaine Comte Abbatucci – Ministro di Ajaccio 2008<\/li>\n
    • Domaine U Stiliccionu – Ajaccio Sottu Scala 2009<\/li>\n
    • Clos Canarelli – Figari Terra d’Orazi 2009<\/li>\n
    • Clos Culombu – Calvi Ribbe Rosse 2008<\/li>\n
    • Domaine d’Alzipratu – Calvi Pumonte 2008<\/li>\n
    • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Carco 2009 <\/li>\n
    • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Grotte di Sole 2009<\/li>\n
    • Domaine Vico – Vino di Corsica Clos Venturi 2007<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Nel vino rosato:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      • Domaine Vico – Vino della Corsica Clos Venturi 2010<\/li>\n
      • L’Enclos des Anges – Calvi 2010<\/li>\n
      • Clos Fornelli – Vino della Corsica Robe d’Ange 2010<\/li>\n
      • li>\n
      • Domaine Cordoliani – Patrimonio 2010<\/li>\n
      • Domaine Renucci – Calvi Vignola 2010<\/li>\n
      • Domaine de la Punta – Vino della Corsica Cuv\u00e9e Balianu 2010<\/li>\n
      • Domaine Pieretti – Coteaux du Cap Corse Cuv\u00e9e Marine 2010<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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        I vigneti della Corsica Camping corse Per capire la storia della viticoltura in Corsica bisogna risalire a sei secoli a.C. la vite \u00e8 sempre stata presente allo stato selvatico, furono i Greci che iniziarono a coltivarli sull’isola, poi furono seguiti dai Romani. La viticoltura si \u00e8 poi sviluppata in modo massiccio e, oggi, i vigneti […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-24728","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24728"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24728\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}