{"id":24726,"date":"2022-11-20T16:08:31","date_gmt":"2022-11-20T15:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/die-weinberge-korsikas\/"},"modified":"2023-02-02T17:48:58","modified_gmt":"2023-02-02T16:48:58","slug":"die-weinberge-korsikas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lecampoloro.com\/de\/die-weinberge-korsikas\/","title":{"rendered":"Die Weinberge Korsikas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die Weinberge Korsikas<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Camping corse<\/a><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um die Geschichte des Weinbaus auf Korsika<\/a> zu verstehen, muss man bis ins sechste Jahrhundert v. Chr. zur\u00fcckgehen. Die Reben waren schon immer pr\u00e4sent In freier Wildbahn begannen die Griechen, sie auf der Insel zu kultivieren, dann folgten ihnen die R\u00f6mer. Der Weinbau entwickelte sich dann massiv und heute bedecken die Weinberge Korsikas<\/b> die gesamte K\u00fcste, d.h. fast 6.000 Hektar, 9 AOPs und ein IGP. Auf Korsika werden 22 % der Weinanbaufl\u00e4che biologisch angebaut (gegen\u00fcber 12 % auf dem Festland). Lassen Sie uns die Eigenschaften des Terroirs und der Weine entdecken, die auf der Insel der Sch\u00f6nheit hergestellt werden.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Eigenschaften des Landes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das korsische Terroir profitiert von einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Sonneneinstrahlung, milden Wintern und hei\u00dfen Sommern, was den Reben zugute kommt. Die Insel ist aber auch von verschiedenen Mikroklimata gepr\u00e4gt: mediterran, gebirgig und maritim. Das mediterrane Klima und das Bergklima sind auf unterschiedliche Weise f\u00f6rderlich f\u00fcr den Anbau von Weinreben<\/strong>: Das eine bringt W\u00e4rme und Sonne und das andere kann eine g\u00fcnstige Luftfeuchtigkeit f\u00fcr das Wachstum der Rebe bringen die Quelle.<\/p>\n

Die Meereseing\u00e4nge erzeugen k\u00fchle und belebende Winde, die auch die Entwicklung der Weinrebe auf der Insel f\u00f6rdern. Ideale klimatische Bedingungen, die durch eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Vielfalt an B\u00f6den best\u00e4tigt werden: eine Mischung aus Schiefer, Granit, Sedimentschwemmungen und Kalkstein, aus der die Plantagen unter den besten Bedingungen wachsen werden. Terrassenanbau wird oft praktiziert, um den Reben die beste Sonneneinstrahlung zu bieten<\/strong>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der Weinberg der Insel der Sch\u00f6nheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Weinberg der Insel der Sch\u00f6nheit<\/strong> ist in verschiedene Zonen (oder kleine Unterregionen) unterteilt. Dies sind Porto-Vecchio, Figari, Sart\u00e8ne, Ajaccio<\/a>, Calvi<\/a> und die H\u00e4nge des cap Corse<\/a> , nicht zu vergessen die ber\u00fchmteste Appellation Korsikas: die von Patrimonio. Auf Korsika gibt es 9 gU: 1 regionale Appellation \u201eVins de Corse\u201c, 2 Cru-Appellationen \u201ePatrimonio und Ajaccio\u201c, 5 Village-Appellationen \u201eCorse Porto-Vecchio\u201c, \u201eCorse Figari\u201c, \u201eCorse Sart\u00e8ne\u201c, \u201eCorse Calvi\u201c u \u201e\u2009Corse C\u00f4teaux du Cap Corse\u2009\u201c und 1 Natural Sweet Wine Appellation \u201e\u2009Muscat du Cap-Corse\u2009\u201c.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Besonderheiten der korsischen Weine<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die korsischen Weine haben Charakter<\/strong> dank der Mineralit\u00e4t des Bodens. Sie haben einen langen Abgang im Mund, egal ob es sich um Rot- oder Wei\u00dfweine handelt. Die Rotweine haben eine gute Struktur und eine sehr tiefe Farbe. Sie sind geschmeidig, leicht zu trinken und manchmal w\u00fcrzig. Wei\u00dfweine sind sehr aromatisch, mit einer sch\u00f6nen Mineralit\u00e4t und bieten sehr oft einzigartige blumige oder fruchtige (Zitrus-) Noten. Die Ros\u00e9s sind lebendig und farbenfroh, fruchtig und frisch und die S\u00fc\u00dfweine aus Muscat \u00e0 petits grains sind seidig, geschmeidig am Gaumen, sehr aromatisch und von gro\u00dfer Finesse. Diese verschiedenen Weine passen perfekt zu den gastronomischen Spezialit\u00e4ten Korsikas<\/a>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wichtigste Rebsorten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auf Korsika sind die traditionellen Rebsorten Sciaccarello und Niellucciu (f\u00fcr Rotwein) sowie Vermentino<\/strong> und Muscat \u00e0 Petits Grains (f\u00fcr Wei\u00dfwein und VDN). Die ersten drei Rebsorten sind auf der Insel heimisch und erm\u00f6glichen es, einzigartige und leicht erkennbare Weine zu entwerfen. Ein wahrer kultureller Schatz, der durch das Know-how der Vorfahren hervorgehoben wird.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Weitere allgemeine Informationen zum korsischen Wein<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Allgemein sollten Sie wissen, dass Korsika einer der kleinsten franz\u00f6sischen Weinproduzenten ist<\/strong>. Die Weinproduktion der Insel der Sch\u00f6nheit macht weniger als 1 % der nationalen Produktion aus. Auf Korsika werden j\u00e4hrlich sch\u00e4tzungsweise 375.000 Hektoliter produziert. Da Korsika eine Insel ist, werden 35\u00a0% der lokalen Produktion vor Ort konsumiert.<\/p>\n

Dies l\u00e4sst sich durch das starke Zugeh\u00f6rigkeitsgef\u00fchl zu Korsika erkl\u00e4ren, das impliziert, so viel wie m\u00f6glich aus der Region zu konsumieren, aber auch, weil die Insel ein Mekka ist F\u00fcr den Tourismus. Es wird davon ausgegangen, dass 45 % der Mengen auf dem Kontinent verkauft werden und 20 % au\u00dferhalb unserer Grenzen exportiert werden. Die korsischen Weine sind nicht klassifiziert<\/strong>, aber der Ruf der Weine von Patrimonio ist gro\u00df und hat oft Vorrang vor anderen gU. In unserem Korsischen Restaurant am Meer<\/a> k\u00f6nnen Sie korsische Qualit\u00e4tsweine probieren.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Einige korsische Weine, die es dringend zu entdecken gilt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um Sie mit korsischen Weinen zu begeistern, hier eine kleine Auswahl in Wei\u00df, Rot und Ros\u00e9, die Sie so schnell wie m\u00f6glich entdecken k\u00f6nnen<\/strong>:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bei Wei\u00dfwein:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Grotte di Sole 2010<\/li>\n
  • Clos Nicrosi – Muscat du Cap Corse Muscatellu 2010<\/li>\n
  • Domaine Vico – Vin de Corse Clos Venturi 2008<\/li >\n
  • Domaine Antoine Arena Patrimonio Carco 2010<\/li>\n
  • Clos Nicrosi – Muscat du Cap Corse Clos Nicrosi 2010<\/li>\n
  • Domaine Comte Abbatucci – General Ajaccio der Revolution 2008<\/li>\n
  • Dom\u00e4ne Renucci – Calvi Vignola 2010<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Bei Rotwein:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • Clos Canarelli – Figari Clos 2009<\/li>\n
    • Domaine Comte Abbatucci – Ajaccio Minister 2008<\/li>\n
    • Domaine U Stiliccionu – Ajaccio Sottu Scala 2009<\/li>\n
    • Clos Canarelli – Figari Terra d’Orazi 2009<\/li>\n
    • Clos Culombu – Calvi Ribbe Rosse 2008<\/li>\n
    • Domaine d’Alzipratu – Calvi Pumonte 2008<\/li>\n
    • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Carco 2009 <\/li>\n
    • Domaine Antoine Arena – Patrimonio Grotte di Sole 2009<\/li>\n
    • Domaine Vico – Wein aus Korsika Clos Venturi 2007<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Bei Ros\u00e9wein:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      • Domaine Vico – Wein aus Korsika Clos Venturi 2010<\/li>\n
      • L’Enclos des Anges – Calvi 2010<\/li>\n
      • Clos Fornelli – Wein aus Korsika Robe d’Ange 2010<\/ li>\n
      • Domaine Cordoliani – Patrimonio 2010<\/li>\n
      • Domaine Renucci – Calvi Vignola 2010<\/li>\n
      • Domaine de la Punta – Wein aus Korsika Cuv\u00e9e Balianu 2010<\/li>\n
      • Domaine Pieretti – Coteaux du Cap Corse Cuv\u00e9e Marine 2010<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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